Hoy vamos a tratar una cosa muy importante en esta vida. Hablemos de ese momento en el que tu madre te llama y te pregunta ¿estás comiendo bien? Entonces se te viene a la mente la pizza que cenaste anoche, y esos macarrones precocinados del mediodía, y la bolsa de patatas fritas que te metiste en el cuerpo a modo de merienda. Aunque claro, tú muy digno respondes “sí, claro” lo más rápido posible. Que no se te note un ápice de duda. Pero tu madre es lista como ella sola y está entrenada para detectar tus mentiras incluso a través de línea telefónica. Es inútil tratar de hacerle creer que estás comiendo sano. En vez de eso ¿por qué no lo intentas de verdad? Un buen comienzo sería intentar comer más frutas y verduras. Esto no sólo alegrará a tu madre, sino que además será muy beneficioso para tu salud y estarás más guapo y todo. Mira, aquí te dejo unos truquitos para que te sea más fácil.
Tortillas
Son una buena y sencilla opción de introducir verduras en tu dieta casi sin darte cuenta. Trata de añadirles cosas como pimientos, calabacín o incluso brócoli para dar un giro a la tortilla clásica.
Cereales afrutados
Puede ser muy duro motivarse para preparar un desayuno sano y dejar de lado las galletas o los dulces. Una manera fácil de empezar bien el día es tomar un bol de cereales o avena y añadirle tus frutas favoritas. Inténtalo con frutas diferentes como la fresa o el plátano para crear nuevos sabores.
Smoothies
Si tienes prisa o necesitas una comida para llevar, un smoothie es la opción perfecta ¡ya no tienes excusa, amigo mío! Beber frutas y verduras es una forma divertida y deliciosa de obtener tu porción diaria. ¡Las opciones y combinaciones son interminables! Sólo tienes que mezclar un líquido de tu elección con tus frutas o verduras que te gusten, añadir hielo y voilà! Rico rico, sano sano.
Aperitivos saludables
Todos sabemos que esas noches en las que te tumbas a ver tu serie favorita no serían lo mismo sin picar algo. Pero ojo, que aunque no lo creas hay una alternativa a las patatas fritas y a las palomitas. Sí, sí, como te lo cuento. ¡Resulta que existen snacks sanos! Hoy en día hay una gran variedad de bolsitas preparadas que puedes encontrar en cualquier parte (ejem, Mercadona).O si lo prefieres puedes prepararlas tú mismo. Sólo tienes que cortar finas lonjas de vegetales (patatas, berenjenas, zanahorias… lo que prefieras) y asarlas en la plancha, horno o tostador. Luego agrega sal y azúcar al gusto, guárdalas en bolsas de cierre hermético y consérvalas en frío. No sólo te servirán como perfecto sustituto del aperitivo nocturno en casa, sino como snack sano que te acompañe a la universidad o al trabajo.
Salsa de tomate
Cuando estés cocinado pasta, puede ser muy beneficioso crear tu propia salsa. Esta opción te da la oportunidad de incorporar cualquier verdura de tu elección y añadir más sabor a tu plato. Ñam ñam.
Rollitos vegetarianos
Si estás a la caza de un sustitutivo del pan, ¡no descartes la lechuga! No sólo te dará ese crujido extra del que el pan algunas veces se olvida, sino que te servirá como envoltorio para tus sándwiches o incluso como cuchara.
Puré de patatas
Démosle un giro a este clásico. Puedes probar a usar mitad de patatas y mitad de coliflor. Apenas notarás la diferencia en textura, pero te quitará la culpabilidad por esos donuts que te comiste en el desayuno.
Polos de fruta
¿Buscando una manera de mantenerte fresquito? Olvídate de comprar helados y haz tus propios polos 100% fruta. Simplemente, pon tus frutas favoritas hechas puré dentro de un molde (puedes encontrar unos monísmos en Ikea) y congélalos. ¡Riquísimo!
Aperitivos saludables
Todos sabemos que esas noches en las que te tumbas a ver tu serie favorita no serían lo mismo sin picar algo. Pero ojo, que aunque no lo creas hay una alternativa a las patatas fritas y a las palomitas. Sí, sí, como te lo cuento. ¡Resulta que existen snacks sanos! Hoy en día hay una gran variedad de bolsitas preparadas que puedes encontrar en cualquier parte (ejem, Mercadona).O si lo prefieres puedes prepararlas tú mismo. Sólo tienes que cortar finas lonjas de vegetales (patatas, berenjenas, zanahorias… lo que prefieras) y asarlas en la plancha, horno o tostador. Luego agrega sal y azúcar al gusto, guárdalas en bolsas de cierre hermético y consérvalas en frío. No sólo te servirán como perfecto sustituto del aperitivo nocturno en casa, sino como snack sano que te acompañe a la universidad o al trabajo.
Salsa de tomate
Cuando estés cocinado pasta, puede ser muy beneficioso crear tu propia salsa. Esta opción te da la oportunidad de incorporar cualquier verdura de tu elección y añadir más sabor a tu plato. Ñam ñam.
Rollitos vegetarianos
Si estás a la caza de un sustitutivo del pan, ¡no descartes la lechuga! No sólo te dará ese crujido extra del que el pan algunas veces se olvida, sino que te servirá como envoltorio para tus sándwiches o incluso como cuchara.
Puré de patatas
Démosle un giro a este clásico. Puedes probar a usar mitad de patatas y mitad de coliflor. Apenas notarás la diferencia en textura, pero te quitará la culpabilidad por esos donuts que te comiste en el desayuno.
Polos de fruta
¿Buscando una manera de mantenerte fresquito? Olvídate de comprar helados y haz tus propios polos 100% fruta. Simplemente, pon tus frutas favoritas hechas puré dentro de un molde (puedes encontrar unos monísmos en Ikea) y congélalos. ¡Riquísimo!
Aderezos
Los aderezos frescos y caseros son una manera efectiva de comer más porciones de verduras. Puedes añadir a tus comidas salsa de tomate grueso o incluso guacamole, que a pesar de ser alto en calorías, es una buena manera de abastecerse de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón.
Al rico chocolate
Venga, te dejo hacer trampas. Si crees que te es imposible comer fruta a palo seco, improvisa y haz tu propia fondue de chocolate. Es increíblemente fácil. Sólo tienes preparar brochetas con tus frutas preferidas y sumergirlas en chocolate previamente derretido. Se me hace la boca agua sólo de pensarlo ¿a ti no?
Hasta aquí algunas de las maneras más sencillas de comer más frutas y verduras. Y recuerda: si no lo haces por salud, hazlo por tu madre.
Los aderezos frescos y caseros son una manera efectiva de comer más porciones de verduras. Puedes añadir a tus comidas salsa de tomate grueso o incluso guacamole, que a pesar de ser alto en calorías, es una buena manera de abastecerse de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón.
Al rico chocolate
Venga, te dejo hacer trampas. Si crees que te es imposible comer fruta a palo seco, improvisa y haz tu propia fondue de chocolate. Es increíblemente fácil. Sólo tienes preparar brochetas con tus frutas preferidas y sumergirlas en chocolate previamente derretido. Se me hace la boca agua sólo de pensarlo ¿a ti no?
Hasta aquí algunas de las maneras más sencillas de comer más frutas y verduras. Y recuerda: si no lo haces por salud, hazlo por tu madre.
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